Oligoelementos

Oligoelementos

Los oligoelementos son hierro, cobre, cinc, silicio, yodo, manganeso y flúor, entre otros .Intervienen en cantidades muy pequeñas, pero cumplen funciones esenciales en los seres vivos. 
El más importante es el hierro, que forma parte de la hemoglobina de la sangre, necesaria entre los animales superiores para transportar el oxígeno a las células.

Función de los bioelementos secundarios en el cuerpo humano

Que es un bioelemento?

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos, presentes en seres vivos.

Que es un bioelemento primario?

Son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S)

Que es un bioelemento secundario?

Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables:

• Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. 
• Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.

• boro (B)
• bromo (Br)
• cobre (Cu)
• flúor (F)
• manganeso (Mn)
• silicio (Si)

Elemento	Función en el cuerpo humano
Fosforo	Se une con moléculas de grasa para formar fosfolípidos, que intervienen en la formación del ADN y de las membranas celulares.
Magnesio	Ayuda a formar los huesos, desarrolla tejidos, ayuda en la coagulación de la sangre, sintetiza el colesterol y activa varias enzimas.
Calcio	Es el encargado de dar estructura y rigidez a los huesos, que son esenciales para sostener y mover nuestro cuerpo
Sodio	Interviene en el proceso osmótico del balance hídrico provocando la retención de agua en el organismo.
Cloro	Facilita la transmisión de impulsos eléctricos ya sean del sistema nervioso o por los músculos
Potasio	A diferencia del sodio, este también actúa en el osmótico del balance hídrico, pero en la eliminación de agua del organismo. También participa en la contracción del músculo cardíaco.
Azufre	Participa en la respiración tisular

Dieta saludable

¿Quieres una buena dieta? Sigue leyendo...

Hoy, haremos una pausa con los elementos que componen nuestro cuerpo y les daremos una dieta saludable, esta trae cosas que necesitamos para estar bien pero, si quieres bajar de peso, te recomendamos que vayas con la nutrióloga(o) de tu confianza.
En esta dieta o, más bien, recomendación te decimos el por qué debes comer estos alimentos. (si sientes que te descompensas mucho al hacer cualquier tipo de dietas es mejor suspenderla, no queremos que te pase algo malo)

• Leche y derivados cada día – contiene: agua, sal, minerales calcio, grasas y proteínas 
• Pan – hierro, selenio, potasio, fosforo, calcio, proteínas, hidratos de carbono
• Fruta – vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra
• Verdura – hidratos de carbono, antioxidantes, vitaminas
• Carnes hasta 6 veces por semana – proteínas, grasas, minerales, glucógeno, hierro
• Pescados mínimo 3-4 veces por semana - yodo, zinc, fósforo, selenio, vitaminas, proteínas
• Huevos 4 ó 5 unidades por semana – calcio, hierro, magnesio, fosforo, potasio, zinc, vitaminas
• Legumbres 2-4 veces por semana - proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales, vitaminas, hierro, cobre

Carbono

Carbono

Se le considera la estructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre “carbohidratos” ó hidratos de carbono, también en los lípidos, como en los glicéridos. En conclusión, el carbono es un elemento demasiado presente en la naturaleza y de gran ayuda para los seres vivos.

Lo obtenemos a través de los alimentos ingerimos carbono como Hidratos de Carbono cuya principal función es la función energética, puesto que nos aportan el 55-60% de la energía total y sobretodo, que es la forma de alimentación más sencilla de obtener.

¿Qué pasa si no tenemos el carbono suficiente en nuestro cuerpo?

En caso de una deficiencia de carbono puede causar:

  1)Alcalosis (lesiones en la piel)
  2)daño renal
  3)sobrecarga del hígado