Oligoelementos

Oligoelementos

Los oligoelementos son hierro, cobre, cinc, silicio, yodo, manganeso y flúor, entre otros .Intervienen en cantidades muy pequeñas, pero cumplen funciones esenciales en los seres vivos. 
El más importante es el hierro, que forma parte de la hemoglobina de la sangre, necesaria entre los animales superiores para transportar el oxígeno a las células.

Función de los bioelementos secundarios en el cuerpo humano

Que es un bioelemento?

Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos, presentes en seres vivos.

Que es un bioelemento primario?

Son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S)

Que es un bioelemento secundario?

Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables:

• Bioelementos secundarios indispensables. Están presentes en todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. 
• Bioelementos secundarios variables. Están presentes en algunos seres vivos.

• boro (B)
• bromo (Br)
• cobre (Cu)
• flúor (F)
• manganeso (Mn)
• silicio (Si)

Elemento	Función en el cuerpo humano
Fosforo	Se une con moléculas de grasa para formar fosfolípidos, que intervienen en la formación del ADN y de las membranas celulares.
Magnesio	Ayuda a formar los huesos, desarrolla tejidos, ayuda en la coagulación de la sangre, sintetiza el colesterol y activa varias enzimas.
Calcio	Es el encargado de dar estructura y rigidez a los huesos, que son esenciales para sostener y mover nuestro cuerpo
Sodio	Interviene en el proceso osmótico del balance hídrico provocando la retención de agua en el organismo.
Cloro	Facilita la transmisión de impulsos eléctricos ya sean del sistema nervioso o por los músculos
Potasio	A diferencia del sodio, este también actúa en el osmótico del balance hídrico, pero en la eliminación de agua del organismo. También participa en la contracción del músculo cardíaco.
Azufre	Participa en la respiración tisular

Dieta saludable

¿Quieres una buena dieta? Sigue leyendo...

Hoy, haremos una pausa con los elementos que componen nuestro cuerpo y les daremos una dieta saludable, esta trae cosas que necesitamos para estar bien pero, si quieres bajar de peso, te recomendamos que vayas con la nutrióloga(o) de tu confianza.
En esta dieta o, más bien, recomendación te decimos el por qué debes comer estos alimentos. (si sientes que te descompensas mucho al hacer cualquier tipo de dietas es mejor suspenderla, no queremos que te pase algo malo)

• Leche y derivados cada día – contiene: agua, sal, minerales calcio, grasas y proteínas 
• Pan – hierro, selenio, potasio, fosforo, calcio, proteínas, hidratos de carbono
• Fruta – vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra
• Verdura – hidratos de carbono, antioxidantes, vitaminas
• Carnes hasta 6 veces por semana – proteínas, grasas, minerales, glucógeno, hierro
• Pescados mínimo 3-4 veces por semana - yodo, zinc, fósforo, selenio, vitaminas, proteínas
• Huevos 4 ó 5 unidades por semana – calcio, hierro, magnesio, fosforo, potasio, zinc, vitaminas
• Legumbres 2-4 veces por semana - proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales, vitaminas, hierro, cobre

Carbono

Carbono

Se le considera la estructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre “carbohidratos” ó hidratos de carbono, también en los lípidos, como en los glicéridos. En conclusión, el carbono es un elemento demasiado presente en la naturaleza y de gran ayuda para los seres vivos.

Lo obtenemos a través de los alimentos ingerimos carbono como Hidratos de Carbono cuya principal función es la función energética, puesto que nos aportan el 55-60% de la energía total y sobretodo, que es la forma de alimentación más sencilla de obtener.

¿Qué pasa si no tenemos el carbono suficiente en nuestro cuerpo?

En caso de una deficiencia de carbono puede causar:

  1)Alcalosis (lesiones en la piel)
  2)daño renal
  3)sobrecarga del hígado

Azufre

¿Cuál es la función del Azufre? ¿Donde se encuentra?

El azufre se encuentra en regiones volcánicas. Es un elemento químico esencial para todos los organismos y necesario para muchos aminoácidos y, por consiguiente, también para las proteínas. 

Principales usos

• Principalmente se utiliza como fertilizante. 
• En la fabricación de pólvora, laxantes, cerillas e insecticidas.
• Participa en la síntesis de colágeno.
• Protege a las proteínas de la oxidación.

Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:

1. Puede ocasionar cierta debilidad en las uñas, piel y el pelo.
2. Puede tener mucho que ver en problemas que afectan a las articulaciones.
3. Impide que nuestro organismo se pueda depurar normalmente.
4. Puede producir una incorrecta secreción biliar.
5. Puede producir alteraciones del sistema nervioso.
6. Puede ocasionar un desequilibrio en nuestro organismo de otros minerales.
7. Puede producir retardo en el crecimiento debido a su relación con la síntesis de las proteínas.
8. Pueden producirse alteraciones en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.

Fósforo

¿Para qué nos sirve el Fósforo?

Después del calcio y junto con el magnesio, el hierro y el potasio, el fósforo es uno de los minerales más importantes para nuestro organismo, y las funciones de la estructura del cuerpo humano.

Funciones

1. Es fundamental para mantener el equilibrio del calcio y el almacenamiento de la energía en nuestro metabolismo
2. Interviene en la utilización de los hidratos de carbono y las grasas en el cuerpo
3. En el empleo correcto de la vitamina B
4. Ayuda al mejor funcionamiento del la función nerviosa y muscular.
5. Es excelente para combatir la fatiga, regular la temperatura térmica del cuerpo
6. Participa en la formación de muchas enzimas equilibrando el pH de la sangre, y favoreciendo la absorción de las grasas en el intestino, optimizando al mismo tiempo el funcionamiento de los riñones, los nervios y el corazón.

¿Dónde se encuentra el Fósforo?

Este mineral está presente en casi todos los alimentos, y su déficit en el organismo puede provocar, dolor, debilidad, cansancio, debilidad en los huesos y los dientes, una pobre flexibilidad articular, falta de apetito y predisposición a padecer infecciones. Si bien no es común su carencia ya que se encuentra en muchos alimentos, suele estar asociado a enfermedades como hipertiroidismo, hemodiálisis, falta de vitamina D o enfermedades renales y alcoholismo.

Química de la vida

Química de la vida

La vida está sustentada en la combinación infinita de un número limitado de elementos. 

Existen 118 elementos químicos en la naturaleza, de los cuales 6 son indispensables para la vida: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

El 96% de la masa total del cuerpo humano esta conformado por la combinación básica de elementos para la vida, "C, H, O, N, P, S" Carbono, Hidrógeno, Oxigeno, Nitrógeno, Fósforo y Azufre. Estos elementos son esenciales, ya que ayudan a llevar a cabo todos los procesos esenciales de la vida. Mas adelante hablaremos de la importancia de cada uno de estos!

No te pierdas nuestras próximas actualizaciones!

¡Bienvenidos!

En este nuevo blog encontrarás información acerca de los elementos básicos que componen al cuerpo; conforme pase el tiempo podrás encontrar recomendaciones, entrevistas, mitos y leyendas, entre muchas otras cosas.

Además si quieres que hablemos de un tema en específico solo es cuestión que nos avises y haremos todo lo posible para aclarar tus dudas.

¡Gracias por visitarlo y diviértete!